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出售二手50型烟熏炉 全自动烟熏炉

 
品牌: 二手烟熏炉
名称: 烟熏炉
商会会员价: ¥ 8900.00 元/台
起订: 1 台
供货总量: 3 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-08-02 15:55
浏览次数: 239
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公司基本资料信息
详细说明
 出售二手50型烟熏炉   全自动烟熏炉

 

烟熏炉是集烟熏、烘干、蒸煮、上色功能于一体的多功能烘干、烟熏加工设备,可广泛用于烟熏腊肠、香肠、腊肉、豆干、熟食、熏鸡、熏鸭、熏鸽、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭、及水产品等等。产品烘干、上色一次成型,经过烟熏后的食品的色泽佳,并附有烟熏香味,使人感觉香而不腻,口感更佳。 color:#555555">

我司烟熏炉均采用优质食品级材质加工,技术优良、操作方便、质量稳定可靠。使用我司烟熏炉加工产品,相对于传统的烟熏方法,可有效节省了人工成本,提高产出效率,更可保证出产食品口感及弹性的稳定性。同时,使用烟熏炉加工产品,相对于传统烟熏方法,更加环保,在国内愈加注重环保的今天,更符合赛诺部门环保验收的标准。 color:#555555">

烟熏炉的功能模块: color:#555555">

1. color:#555555">蒸煮功能:

蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能,可用于对产品的蒸煮加工; color:#555555">

2. color:#555555">烘干:

电机带动轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量在整个炉内循环,实现对物料的烘干; color:#555555">

3. color:#555555">烟熏:

1)内置发烟:将发烟料加入内置发烟盒,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。 color:#555555">

2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的34-苯丙比的含量大大减少。 color:#555555">

4. color:#555555">上色:

烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。 color:#555555">

 

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